sexta-feira, 6 de julho de 2012

Londres, nem tudo é perfeito...!

Cá estou mais uma vez, dessa vez vou contar da minha ida a Londres. 
Recapitulando, meu estágio acabou no dia 1° de janeiro, no dia 3 teve a confraternização de final de ano do pessoal do hotel, pois o hotel fecha dia 2 de janeiro, e é claro que a virada do ano passou batido, pois trabalhamos até as 23:30, 00:00 estouramos uma champagne e direto para cama, afinal no dia seguinte todos trabalhavam as 8:30 da manhã. Dia 4 lá fui eu pegar o trem para Paris, e de Paris peguei o trem diretamente para Londres, incrivel esse trem que atravessa o mar....adorei!
Bom, em quase todas as minhas viagens que eu fiz, como vocês viram, fui ficando na casa de queridos amigos, que como sempre me receberam de braços abertos, sempre me ajudando, e mesmo que não pudessem passear comigo, coisa que é normal, afinal nem todos estão por lá a passeio, todos tem seus estudos, trabalhos, sempre me davam dicas do que fazer, e quando tinham um tempinho saiam comigo!
Em Londres, fui no mesmo esquema, ficar na casa de uma antiga super amiga, que eu já não via há algum tempo, nos falamos por telefone e ela me disse que seria melhor se eu fosse em algum final de semana , pois ela trabalhava o dia inteiro durante a semana, então eu fui na quinta, sabendo é claro, que ela não teria tempo para mim, mas sem problemas! Um dia antes de pegar o trem eu não estava muito bem do estômago, diga-se de passagem! 


Chegando em Londres, a minha então amiga, foi me pegar na estação de trem, saimos para comer uma coisinha e voltamos para casa. No dia seguinte, fiquei o dia passeando com a irmã dela que estava passando férias por la, e era seu ultimo dia em Londres, fomos ao bairro Camden Town, que é bem legal, depois fomos a um mercado de rua sensacional chamado Borough Market, ainda bem que nesse dia meu estômago já estava melhor, pude degustar algumas coisas nesse dia, depois tomamos um chopp, nos tradicionais pub's londrinos. 


Camden Town

Camden town!

Halal food!

Comida brasileira!



Comida indiana!

Borough Market, sensacional!



Sim, essas aves estavam a venda, e na mesma barraca.....

.....comidas de aves, e parecia que estava bom, mas não encarei!

Natureba!

Uhmmm, esse eu comi, sanduba de pato......delíciaaa!!!

A caminho do PUB!

Beautiful.....

PUB!

Chegando em casa comemos uma salada, que me derrubou de vez, a dor de estômago que eu estava na França voltou com tudo, acompanhada de febre e outras cositas mais, resultado, sexta-feira inteira na cama, foi muito ruim, pois sua irmã estava arrumando as malas e queria que eu saísse da casa de qualquer jeito (não me pergunte o motivo), mas eu realmente não tinha condições, estava passando muito mal, por la fiquei o dia todo na cama, e nosssaaa quem me dera puder estar bem longe de lá, parecia que eu estava incomodando ela e a irmã, masss não tinha para onde ir, então por la fiquei, a irmã foi voltou para o Brasil final de tarde.
Minha amiga chegou do trabalho e logo disse que trabalharia no domingo, para mim sem problemas, só queria uma orientaçãozinha de onde ir, o que conhecer...etc. Onde comer, nem pensar, só água e bolacha de água e sal! Sábado ela disse que sairia comigo, acordei mal ainda, mas só me restavam 2 dias para conhecer Londres, não podia perder essa chance, então de manhã ela me disse vai conhecer o bairro, vou arrumar a casa e quando você voltar nós saimos, não é que voltei depois de meia hora e havia um recadinho dizendo que ela tinha ido na academia e já voltava...rsrs...bom, esperei. Ela chegou, fomos a Saatchi Gallery, e depois à Igreja Saint Paul, achei tudo muito bonito, Londres é uma cidade meio fria, mas tem seus encantos e belezas. Bom em meio ao passeio, mas uma surpresa, ela me diz que vai ao cinema com os amigos, mas eu que não falo um pingo de inglês disse que não seria legal, afinal não ia entender nada.......então ela me disse, bom, eu vou com eles, aqui esta a chave, ok, peguei a chave e fui para casa, afinal que que eu vou fazer à noite em uma cidade que não falo a língua e pouco sabia se conseguiria voltar para casa, e ainda não me sentindo nada bem, achei melhor não tentar a sorte no escuro e voltei para casa!!!!



Saatchi Gallery!

Cenas típicas, cidade ainda enfeitada para o natal, lua linda de fundo!

Foto típica de um típico turista...rs!



No dia seguinte, domingo, ela iria trabalhar o dia toddddoooo, então peguei o trem e fui conhecer tudo o que eu podia em um dia, afinal pegaria o avião na segunda bem cedo.
Aahhh sempre melhor sozinha do que mal acompanhada, então fui ao Palácio de Buckingham, e nem sabia, mas dei sorte e cheguei bem na hora da troca da guarda, foi lindo, depois fui à Catedral Westminster, infelizmente não pude entrar, pois estava fechada para visitação, depois Big Ben, London eye, também não pude andar na roda gigante, estava fechada para manutenção, Tate gallery e na loja de departamentos Harrod's, que assim, é uma loja surreal de grande, você fica até tonta de tanta informação, a parte que eu mais gostei é claro, foi a de comidas, mas como ainda não estava nada bem do estômago, não comprei nada e nem fiquei muito por lá, qualquer cheiro não era bem-vindo! De la voltei pra casa, você acredita que a amiga, não me ligou uma vez o dia todo para saber se eu estava viva, e o pior, chegou em casa depois de mim e não perguntou que que eu tinha feito no meu dia, como que tinha sido, maginaaa, pra que? Dormi e graças a Deus, segunda bem cedinho, peguei o avião, ai sim, para ser feliz, como deveria ser!



Palácio de Buckingham.

Catedral Westminster.

Big ben.

London eye.

Tate Gallery.

Harrod's

Harrod's

Homenagem na Harrod's feita para Diana.

Harrod's



Conclusão, além de um post isso também foi um desabafo...rsrs... é não foi nada legal a minha experiência por Londres, uma cidade que sempre sonhei em conhecer, pois minha mãe morou 6 anos por lá quando tinha a minha idade, e sempre escutei boas histórias de lá, infelizmente dessa vez não foi legal, mas com certeza virão muitas outras em boa companhia, e quanto a amiga, sem problemas, afinal quem é que precisa de amigos assim, será que ela nunca vai ou foi viajar pra casa de um ''amigo'', em uma cidade completamente desconhecida? Melhor seria se ela falasse não, melhor você não vir, não quero receber ninguém. Espero que ela nunca passe por isso, pois realmente foi horrível, fiquei muito triste.......melhores virão, ou melhor, já vieram!
Ah, peço desculpas por não falar muito de comida nesse post, mas realmente não comi nada, fui embora de lá ainda não muito bem do estômago!!
Só para animar, prometo que o próximo post, assim com a proxima viagem será SENSACIONAL e em ótimas companhias!

Au revoir!

Gros bisous......Stella*



quarta-feira, 4 de julho de 2012

O Retorno Definitivo

O título desse meu post mais uma vez cairia bem como : ''Voltei'', mas como o ultimo ja foi, vou colocar, "O Retorno Definitivo'', para vocês não acharem que vai ser um voltei como da outra vez, que eu não voltei na verdade..rs!
O meu sumiço vem com uma boa desculpa, espero que vocês me entendam!
Meu ultimo post foi a viagem para a Itália, que como vocês viram foi uma delícia! Depois da Itália ainda conheci Estocolmo, na Suécia, que é a coisa mais linda, com aquelas pessoas loiras com seus olhos azuis ofuscantes, comi muito bem por la, e quanto salmão! Depois ao final do meu estágio fui para Barcelona, Londres e viajei mais um pouco pela França!
Para atualizar vocês, já estou no Brasil, desde fevereiro, mas com os dois pés na França...rsrs...louca para voltar, quem diria, pra quem chegou por la e só chorava, agora chora por estar no Brasil.....c'est la vie!
Mas o motivo de querer tanto voltar para França, é o mesmo do sumiço, bom um francês conquistou de vez meu coração, por ele me apaixonei e vice-versa, nunca imaginei que isso fosse acontecer comigo, massss, não prevemos o futuro, e aqui eu repito NUNCA DIGA NUNCA, já disse tantos nuncass para coisas do tipo, e cá estou no Brasil, chorando de amores por um francês que conheci la mesmo, no restaurante em que eu trabalhava, ele era chef de partie!
E acabou que o blog ficou em segunda opção, masssss se arrependimento matasse....bom, mas com tantos pedidos, resolvi recomeçar, não sabia por onde começar, pois estamos com muitos assuntos atrasados, mas vamos que vamos, vou colocar tudo em dia!
Primeiro queria falar do final do meu estágio, que foi é claro, aquele chororo, aquele aperto no coração, quaseee que igualzinho quendo eu deixei tudo no Brasil, mais um pouco pior...rsrs! Não queria mais ir embora, mas não podia, meu visto acabava no dia 10 de fevereiro, então dia 31 de dezembro seria meu ultimo dia no estágio, mas o chef pediu para eu trabalhar até o dia 1°, porque ele me deu dia 25 de dezembro, então eu fiquei! E dia 3 parti para Londres e Barcelona!
Só para dar uma atualizada, vou contar um pouco da minha viagem para Suécia, que foi a seguinte da Itália. Fui parar na Suécia, pois a mulher do meu avô, ja falecido, é suéca, e quando eu estava na França, ela muito gentil, me convidou para ir a Estocolmo conhecer, e nada melhor que uma suéca como guia turística, ela se chama Cristina.
 Que cidade linda, cercada de água, as pessoas que andam por la, são uma coisa, exemplo de beleza, não que faça meu estilo, mas sabe aquela beleza, que mesmo que não faça seu estilo, você acha bonito? Não tem como, lindoossss!!! 
Em questão a culinária, lá tem muitoooooo, me todo lugar, em toda esquina, salmão, o mais tradicional é aquele marinado servido com dill, que é uma delícia, e eu amo, aliás dill também, eles usam muito, e camarão também é algo que não falta, é muito também, fomos em dois restaurantes qu eeu gostei muito, seguem algumas fotos:

                                         

Esse é um mercado muitooooo legal que fomos, lá você encontra de tudo, e ao meio tem um restaurante que é uma delícia!


                                       
                                         Dentro do mercado!

                                         
                             
 Isso foi o que eu comi por la, não vou lembrar os nomes certos, mas era camarão, com dill e maionese, com ovas de salmão em cima, chamado toast skagen, uhmmmmm uma delícia, e olha que não sou muito fã de maionese!

                                   
Isso foi a Cristina, quem pediu, blinis, que vem acompanhado de ovas de salmão, sour cream e cebolla roxa picada!          


                                        
                                     
 E esse é um doce super famoso por la, chamado biscuit de chocolate, muitooo gostoso, em baixo tem uma massa, em cima amêndoas e chocolate!





No primeiro dia, o irmão da Cristina e sua mulher, muitooo gentis nos convidaram para jantar na casa deles, e foi tudo uma delícia, adorei! A entrada é de origem estoneana, pois sua mulher nasceu na Estônia.                  



                                  Picles, servido com um creme e mel, uma delíciaaaaa!

Crisitna ( de preto), seu irmão e sua cunhada.


O prato principal, o famoso salmão com dill, mas esse não era marinado, era assado, com batatas no bafo.

E de sobremesa, framboesas com creme de leite fresco e açucar!

Estocolmo!

Esse é um museu muito famoso, chamado Wasa, que foi construido em torno de um barco que naufragou, logo após de partir de Estocolmo, bem legal!





Esse foi o restauante em que jantamos um dia, chamado Sturekof, ja me apaixonei por ele só de fora, lindo, né?!

Tipo uma lagosta pequena, com batatas e um molho delicioso!

Castelo da realeza!

E um chocolatinho para se esquentar do frio enquanto aguardavamos a troca da guarda!

Troca da guarda, muito bonito!

Vista do restaurante do Grande Hotel, em que jantamos, la comemos o famoso smörgasbord, que é como se fosse um buffet, para nós, uma diversidade de pães, salmão, camarão......uma delícia! Sem falar que o restaurante é lindo!

Pra vocês verem a variedade de salmões que encotramos por la!

Salmão cozido com ovas de salmão!


Bom, espero que vocês tenham gostado da minha volta, e prometo começar a escrever sem parar, agora o coração ja ta ocupado, não corremos mais esse risco...rsrs...aaahh e tem muita novidade que vem por aqui, só pra dar uma prévia, e não é que o francês veio parar no Brasil!


Até amanha, primeiro vamos terminar nossa viagem pela Europa!


Bisous! 

terça-feira, 4 de outubro de 2011

Voltei.... :)

Bom, depois de uns bons dias sem escrever, cá estou eu novamente, e peço desculpas pela demora!
Nesses últimos tempos, a mais antiga das novidades foi que um belo dia de manhã, no trabalho, comecei a pesar os ingredientes para fazer un boudin ( é tipo uma linguiça feita de sangue que eles fazem aqui no restaurante), na hora que fui cortar a manteiga, peguei um pedaço gigante de manteiga e dessa vez não esquentei a faca antes de cortar, como faço sempre, e quando terminou de cortar a manteiga a faca deslizou e foi com tudo na mão que segurava, isso me rendeu um belo corte, 4 pontos e 8 dias sem trabalhar! Em primeiro lugar queria dizer que o atendimento no hospital foi ótimo, fui no hospital publico daqui de Joigny, super limpo, não esperei quase nada, os pontos não foram la grande coisas, meio mal feitos, mas sem problemas, e o meu seguro saúde também foi ótimo em uma semana me reembolsaram tudo, pois para nós que não somos franceses o hospital é pago, mas um preço muito razoável, paguei 24 euros tudo!
Bom, então, o que fazer em 8 dias sem trabalhar dentro de um quarto? Isso aconteceu em uma quinta-feira, queria viajar, mas não sabia se eu podia. Por pura conhecidência ou destino...rsrs...no sabado de manha recebi um e-mail de uma tia que mora na Itália, me dizendo que eu poderia ir pra la quando quisesse que ela estava me esperando, bommmmmm perfeito, estava meio com medo, pois depois de 15 dias eu iria a Suécia ( e já tinha pedido 4 dias de folga), talvez o chef pudesse não ficar muito contente com essas viagens frequentes, então resolvi falar com ele antes, não disse que eu ia pra Itália, mas perguntei se eu poderia sair de Joigny nesses 8 dias, e ele disse que eu podia fazer o que quisesse! Então, respondi o e-mail que eu poderia ir na segunda ja..rsrs...modesta eu, né?! Então segunda de manha peguei o trem pra Paris, metro até a estação Chatelet, depois RER, que é o trem que nos leva até o aeroporto, custa 9 euros! Como sai do aeroporto de Orly, você pega o RER até Antony, e de la você pega tipo um trem que se chama Orlyval, que te deixa dentro do aeroporto!
E la fui eu pra Itália, desci no aeroporto de Veneza, e la estava me esperando minha tia, que eu conhecia de pequeninha, depois nunca mais havia visto! Ela mora em uma cidadezinha micro chamada Bagnoli di Sopra, a cidade maior mais perto é Pádova!

Essa é a paçoca, companheira da viagem toda, a coisa mais linda, e ela sempre se jogava no chão no meio do passeio, pois estava muitoooo quente.....coisa mais linda!
Então ela me pegou, fomos para Pádova, passeamos um pouco por la, tomamos um sorvete delicioso, fazia um calor sem palavras, muitooooo quente, e depois fomos para casa dela, aonde jantamos arroz, feijão, carne e farofa com uva passas, foi assim um sonhoooooooo!!!!rsrs...passei mal estava muito bommm!!! amei!


Um café super antigo em Pádova!



Eu e a Tia Sarah!

Praça em Pádova!

Matando a vontade do temperinho brasileiro!

Essa é a região que ela mora, bem no meio do campo, uma delícia!

Uvasss que ela tem no quintal da casa dela, lindas e gostosas!


Esses são os 3 cachorros que ela tem.....um mais lindo que o outro!


Igreja da villa que ela habita, achei um charme!
No dia seguinte, fomos passar o dia na montanha, em uma cidade chamada Aziago, encontramos minha prima, que eu também não conhecia e almoçamos em um restaurante delicioso....!!!

Foie grais com geléia e briochee...!

Massa fresca com cogumelos fresquissimos também...delícia!

A família!

Restaurante Ciori!

Depois passeamos um pouco pela vila que é muito lindinha, bem cidadezinha de montanha, e fomos para uma outra cidade chamada Arqua Petrarca, que é a coisa mais lindaaaaaaa do mundo, eu amei, ela é toda de pedra, muito charmosa, e jantamos por la, estava tudo muito bom também!

Por toda a cidade tem muitas lojinhas com essa variedade enorme de cogumelos, tem muito nessa região!

Aziago!


Restaurante em que jantamos, chamado La Cucina d'Arquá, muito charmoso e muito agradável o lugar!

De entrada torradas só com a gordura do presunto...nunca tinha visto, mas é uma delícia!

Comi carne de porco com frutas....delícia!


No dia seguinte, foi o dia de praia, não queria mais nada, né....rsrs, fomos a uma praia chamada Ilha Verde, muito linda e tive um dia de pura mordomia, ficamos em barracas na areia, jogadas o dia todo, com direito a spray refrescante e tudo.....nem preciso dizer que foi uma delícia, né....estava com saudades do mar!



companheira:)

Petiscos a beira mar :)

Eu e meu Tio Ernesto!

Salada de entrada, melhor muzarella de búfala que já comi na vida!

Prato com frutos do mar....sensacional!

Bom no dia seguinte não tivemos tempo de fazer nada, pois meu voo era as 14:00hs...!!!

Amei essa viagem além de ser muitoooooo bem recebida, conheci mais uma parte da família que não conhecia, quer dizer conhecia, mas não lembrava!!! Ameiiii e já estou programando a volta!
:)
Cheguei com um pouco de medo do chef estar atras de mim, ou ter perguntado, mas meus amigos brasileiros disseram que ele nem perguntou, e pra minha sorte ele resolveu ir me procurar no dia seguinte pela manha, e eu ja estava no quarto :))))

Bom espero que tenham gostado das boas novas....!!! amanhã tem mais!

Bisous!

Au revoir!